Sorte gryde

Opskrift

Løg skæres i grove stykker

Champignon skæres i stykker (deles f.eks. i 4 stykker)

Bacon ristes

Efter ca. 3 min svitses løgene med.

Når løgene er gyldne svitses kødet også med.

Efter yderligere nogle minutter svitses champignon med.

Tilsæt paprika, salt, peber, hakkede tomater, tomatpure, noget af vandet og ris.

Undervejs holdes øje med om der skal mere vand i, så risene kan koge med

Tilsæt fløde og cocktailpølser og kog op.

Smag evt. til med

Tilsæt sovsekulør

• Alternative ingredienser

Der kan evt. bruges lettere alternativer til fløde

Brug evt. friske champignon