Opskrift
-
Alle ingredienser piskes sammen.
Pandekagerne bages ved høj varme på panden.
Variationsmuligheder
- Tilføj fx kardemomme. Det giver en lækker dessertagtig smag.
- Hvis du ikke putter noget sødt i, kan de bruges som madpandekager.
Noter
Lav ikke pandekagerne for store – så er de svære at vende.
Finere havremel (sigtet grundigt) giver bedre mulighed for at lave tynde pandekager.
Hæld evt. dejen i en flaske så det er nemt at dosere og nemt at ryste grundigt mellem hver pandekage.
Barometer
Barometer
- Let til svær: 3
- Billigt til dyrt: 2
- Aktivere få til mange: 3
- Mætter få til mange: 2
- Årstidsindeks: 1,2,3,4
- Kan man lave retten på 1,5 time? Ja
Ingredienser
Ingredienser til 5 personer
-
- 3 æg
- 5 dl mælk evt. laktosefri
- 3 dl havremel
- 1 tsk tørrede vaniljekorn
- lidt salt
- 1 tsk sødt (fx honning, sirup eller sukker)
- 1 spsk olie
Udstyr
Pande, vikingepande eller en pandekagepande med skaft til hvert barn.